مستشعر درجة حموضة التخمير

نطاق القياس: 0-14PH
نطاق درجة الحرارة: 0-130 درجة مئوية
قوة الضغط: 0.4 ميجا باسكال
درجة حرارة التعقيم: ≤ 130 درجة مئوية
المقبس: S8
الأبعاد: القطر 12×120، 150، 210، 260 و320 مم

الهندسة الحيوية: الأحماض الأمينية، ومنتجات الدم، والجينات، والأنسولين، والإنترفيرون.

صناعة الأدوية: المضادات الحيوية والفيتامينات وحمض الستريك

البيرة: التخمير، والهريس، والغليان، والتخمير، والتعبئة، والنقيع البارد والماء منزوع الأكسجين.

الأغذية والمشروبات: القياس عبر الإنترنت لمادة MSG وصلصة الصويا ومنتجات الألبان والعصائر والخميرة والسكر ومياه الشرب وغيرها من العمليات الكيميائية الحيوية.

الرقم الهيدروجيني (pH) هو مقياس لنشاط أيونات الهيدروجين في المحلول. الماء النقي الذي يحتوي على نسبة متوازنة من أيونات الهيدروجين الموجبة (H+) وأيونات الهيدروكسيد السالبة (OH-) يكون متعادلًا.

● المحاليل التي تحتوي على تركيز أعلى من أيونات الهيدروجين (H +) من الماء النقي تكون حمضية ولها درجة حموضة أقل من 7.

● المحاليل التي تحتوي على تركيز أعلى من أيونات الهيدروكسيد (OH-) من الماء تكون قاعدية (قلوية) ولها درجة حموضة أكبر من 7.

يعد قياس الرقم الهيدروجيني خطوة أساسية في العديد من عمليات اختبار المياه وتنقيتها:

● يمكن أن يؤدي التغيير في مستوى الرقم الهيدروجيني للماء إلى تغيير سلوك المواد الكيميائية الموجودة في الماء.

يؤثر الرقم الهيدروجيني (pH) على جودة المنتج وسلامة المستهلك. قد يؤثر تغير الرقم الهيدروجيني على النكهة واللون ومدة الصلاحية وثبات المنتج وحموضته.

● يمكن أن يؤدي انخفاض مستوى الرقم الهيدروجيني لمياه الصنبور إلى التآكل في نظام التوزيع ويمكن أن يسمح بتسرب المعادن الثقيلة الضارة.

● تساعد إدارة بيئات درجة حموضة المياه الصناعية على منع