حالة تطبيقية للتخمير البيولوجي في ماآنشان

هذه الشركة الدوائية شركةٌ واسعة النطاق تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج وبيع الأدوية. يتكون خط إنتاجها الرئيسي من حقن بكميات كبيرة، بالإضافة إلى مجموعة شاملة من المنتجات الداعمة، بما في ذلك خافضات الحرارة والمسكنات، وأدوية القلب والأوعية الدموية، والمضادات الحيوية. منذ عام 2000، دخلت الشركة مرحلةً من النمو السريع، ورسخت مكانتها تدريجيًا كشركة دوائية رائدة في الصين. وتحمل الشركة لقب شركة وطنية عالية التقنية، وقد اعترف بها المستهلكون كـ"علامة تجارية وطنية موثوقة للأدوية".

تُشغّل الشركة سبعة منشآت لتصنيع الأدوية، ومصنعًا واحدًا لمواد تغليف الأدوية، وست شركات توزيع أدوية، وسلسلة صيدليات رئيسية. وتمتلك 45 خط إنتاج معتمدًا من ممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، وتُقدّم منتجاتٍ في أربع فئات علاجية رئيسية: الأدوية الحيوية، والأدوية الكيميائية، والأدوية الصينية التقليدية الحاصلة على براءات اختراع، ومُستخلصات الأعشاب. تتوفر هذه المنتجات بأكثر من 10 أشكال جرعات، وتشمل أكثر من 300 نوع مختلف.

المنتجات التطبيقية:

جهاز تحليل درجة الحموضة pHG-2081Pro عالي الحرارة

مستشعر درجة الحموضة pH-5806 عالي الحرارة

جهاز تحليل الأكسجين المذاب عالي الحرارة DOG-2082Pro

مستشعر الأكسجين المذاب عالي الحرارة DOG-208FA

في خط إنتاج المضادات الحيوية، تستخدم الشركة خزان تخمير تجريبي سعة 200 لتر وخزان بذور سعة 50 لترًا. تتضمن هذه الأنظمة أقطابًا لقياس الرقم الهيدروجيني والأكسجين المذاب، طُوّرت وصُنعت بشكل مستقل من قِبل شركة شنغهاي BOQU للأجهزة المحدودة.

يلعب الرقم الهيدروجيني (pH) دورًا حاسمًا في نمو الميكروبات وتخليق المنتجات. فهو يعكس النتيجة التراكمية لمختلف التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تحدث أثناء عملية التخمير، ويُعدّ معيارًا أساسيًا لمراقبة ظروف التخمير والتحكم فيها. ويمكن للقياس والتنظيم الفعالين للرقم الهيدروجيني (pH) أن يُحسّنا النشاط الميكروبي وكفاءة الأيض، مما يُعزز الأداء الإنتاجي العام.

الأكسجين المذاب ضروريٌّ بنفس القدر، لا سيما في عمليات التخمير الهوائية. فمستويات الأكسجين المذاب الكافية ضروريةٌ لاستدامة نمو الخلايا والوظائف الأيضية. وقد يؤدي نقص الأكسجين إلى عدم اكتمال التخمير أو فشله. ومن خلال المراقبة المستمرة وضبط تركيزات الأكسجين المذاب، يُمكن تحسين عملية التخمير بفعالية، مما يُعزز تكاثر الميكروبات وتكوين المنتج.

باختصار، يساهم القياس الدقيق والتحكم في مستويات الرقم الهيدروجيني والأكسجين المذاب بشكل كبير في تحسين كفاءة وجودة عمليات التخمير البيولوجي.